冷风机作为冷库制冷系统的重要组件，在冷库内担当着直接产生冷量降低库温的角色。冷风机产冷量的效率高低直接对冷库温度以及贮藏物品质产生重要影响。徽雪应用技术团队发现实际使用中，影响冷风机产冷量效率的因素很多，其中蒸发器结霜是重要因素之，也是实际使用中无法回避的关键问题。
在现实条件，空气中不含有水分的情况是不存在的，所以当冷风机工作在温度低于0℃以及低于空气露点时，在蒸发器表面就开始结霜，随着运转时间的增加，霜层会越来越厚。较厚的霜层会导致两个主要问题：个是传热热阻增加，蒸发器盘管内的冷量无法有效的穿过管壁和霜层传递到冷库内；另个问题：较厚的霜层对风扇电机来说形成了较大的风阻，导致冷风机风量降低，同样降低了冷风机的传热效率。
徽雪应用技术团队就以下几个关于冷风机（蒸发器）结霜问题给出了些应对措施：
1.冷库内相对湿度较大引起蒸发器结霜严重
结霜原因：冷库在上货时库门频繁开关，并且每次开门时间很长，导致外部热空气持续大量地侵入库内。
建议措施：冷库门处加装门帘或风幕机，隔绝外部热空气侵入，同时规范冷库使用，做到及时关门；另外，建议冷风机选型时应选择大片距和变片距型号，并增加风筒电加热器保护电机安全运转。
2.冷风机安装位置不正确导致蒸发器结霜严重
结霜原因：冷风机安装在冷库门上方，当库门打开时，如果冷风机正在运行，冷库外热空气直接被吸入到冷风机内部，同时水蒸汽也凝结在冷风机外壳和风机网罩上。
建议措施：将冷风机安装在远离冷库门的位置，避免开门时外部热空气直接被吸入到冷风机内。
3.除霜不净导致蒸发器表面结冰
结霜原因：由于除霜时间不够，加上除霜复位探头位置不合理，导致蒸发器化霜不净时就开机运转，蒸发器局部霜层经过多个循环后结成冰状并且积累变大。
建议措施：电除霜型号——重新设置除霜周期和除霜时间，并留出足够的排水时间并检查除霜复位探头位置是否正确；水冲霜型号——调整除霜水量并确认水管管径是否合理，确保蒸发器上每结霜部分都被水冲刷干净彻底。
4.冷风机排水管在库外未做回水弯
结霜原因：冷风机排水管伸出库外部分未做回水弯，导致本库制冷运行，若其他库闲置不用时，将其他库内热空气吸入到冷风机排水盘下部形成结霜和结冰现象。
建议措施：每台冷风机的排水管伸出库板外部分都必须做独立的回水弯，防止制冷运行时外部热空气侵入。
